Con le proporzioni originali la vinaccia viene distillata mantenendo integro il Matrimonio di sapori! Anche il Maestro Giuseppe Verdi, nato in quel di Roncole, nei paraggi di Busseto usava trascorrere la villeggiatura nel Piacentino sul punto esatto nel quale le due province vengono separate dalla sottile linea d’acqua del Torrente Ongina. Sapori e cultura; perchè no?